Vaš posao na proizvodnji soli

Prehrambena industrija namirnice

Ukupno tržište proizvodnje kuhinjske soli

Poduzetnici često, razmišljajući o tome koje bi poslovanje otvoriti, ne obraćaju pažnju na naizgled očigledne industrije, posebno, preradu minerala itd.

Međutim, mnogi su žrtve stereotipa da je razvoj i prerada minerala prerogativ državnih poduzeća ili velikih korporacija. Ali to je daleko od slučaja. Iako velike organizacije, a posebno država, naravno, imaju više financijskih, administrativnih i drugih mogućnosti za razvijanje ležišta, neke minerale, posebno kuhinjsku sol, mogu minirati mala poduzeća.

Pa čak i ako ne postoji mogućnost bavljenja ekstrakcijom soli, tada je prerada i daljnja prodaja sasvim unutar mogućnosti početnika.

Jedino ograničenje proizvodnje soli je geografsko. Kao što znate, većina naslaga soli u Rusiji nalazi se u regiji Volge, pa bi u skladu s tim tvrtka trebala biti otvorena tamo - to će pomoći u izbjegavanju nepotrebnih troškova prijevoza: sol je, kao što znate, najjeftiniji (nakon vode) dodatak hrani, tako da se bilo kakva prekomjerna količina u njoj cijena premije u nekom trenutku može ga učiniti neisplativim.

Zapravo, tržište soli izuzetno je osjetljivo na bilo kakva kolebanja cijena, na primjer, na benzin ili električnu energiju: u velikoj mjeri, cijena soli je zbroj troškova njene proizvodnje i pakiranja, a trošak sirovina može se smatrati nultom (nema materijalnih troškova kao takvih, postoje samo troškovi iskopavanja halite - minerala kamene soli).

Uz razvoj naslaga halita, ponekad se primjenjuje alternativna metoda za proizvodnju kuhinjske soli - isparavanje iz slane vode, na primjer, morske vode ili vode iz slanih ili namjerno presušenih rezervoara - ribnjaka i jezera. Međutim, to postaje profitabilno samo s velikim količinama proizvodnje i prisutnošću dovoljnog broja gore navedenih rezervoara.

Međutim, unatoč prividnoj poteškoći u praćenju i kontroli troškova, ona postoji uglavnom u opisima - dobro osmišljen i vješto vođen posao proizvodnje soli ne zahtijeva gotovo nikakvu intervenciju: sol nije samo tekući ili tekući, već gotovo savršeni proizvod sa stabilnim velika potražnja i gotovo neograničeno prodajno tržište, sposobno apsorbirati bilo koju proizvedenu količinu proizvoda.

Uz to, ti se proizvodi ne kvare i službeno imaju beskrajni rok trajanja.

Profitabilnost proizvodnje soli može se činiti niskom, prvenstveno zbog njezine cijene, ali to je lažan osjećaj: takav posao isplatit će sva ulaganja u najkraćem mogućem roku.

Tehnologija i oprema za proizvodnju soli

Unatoč prividnoj jednostavnosti - sama kamena sol se minira u gotovo čistom obliku - proizvodnja stolne soli zahtijeva određeni skup dobro sastavljene i podešene opreme, kvaliteta proizvoda i, u konačnici, profitabilnost poduzeća u cjelini, ovisi o njegovom ispravnom radu.

U ovom ćemo slučaju razmotriti dvije vrste opreme s sličnim pokazateljima: trošak sirovina 1100-1150 kg po toni proizvoda; potrošnja vode od 90-150 litara po toni proizvoda; potrošnja energije od 20-30 kW / h po toni proizvoda; potrošnja goriva (ugljen, plin, dizel) 10 kg po toni proizvoda i osoblje 2-5 ljudi.

Obje linije u Kini proizvode različiti proizvođači i razlikuju se, osim cijene - 1.600.000 yuana (oko 7.77 milijuna rubalja) u prvom slučaju i 2.300.000 yuana (oko 11.17 milijuna rubalja) u drugom - rasponom proizvoda: prva linija proizvodi krupna jestiva sol, a druga, velika i mala (tzv. "ekstra") jodirana ili bez dodavanja joda - tj. samo 4 vrste: velika jodirana, velika bez joda, mala jodirana i mala bez joda.

Osim toga, tijekom razjašnjenja tehnologije proizvodnje soli, dat će se sve cijene za pojedine čvorove proizvodne linije radi približne procjene troškova samo-montaže.

Kao što znate, niti jedan mineral nije pronađen u njegovom čistom obliku. Halite nije iznimka: strane tvari u obliku zemlje, pijeska, kamenja, metalnih dijelova itd. - uobičajena pojava za njega.

Stoga sirova sol koja ulazi u postrojenje za preradu prolazi kroz nekoliko faza čišćenja: dva pranja raznih vrsta s uređajima nakon čega slijedi drobljenje (jedan za grubu sol) i dva bez drobljenja (jedan za grubu sol).

Uz to, poseban magnetski separator uklanja vanjske nečistoće od metala.

Za opremu prve faze obrade

  • Spremnik za sirovu sol kapaciteta 5 kubika. m (cijena - 29.000 yuana ili oko 140, 9 tisuća rubalja),
  • spiralni transportni uređaj (cijena - 28.000 juana ili oko 136 tisuća rubalja),
  • transportni traka (cijena –52 000 juana ili oko 252, 6 tisuća rubalja),
  • magnetski separator (cijena –5.000 juana ili oko 24, 3 tisuće rubalja),
  • spiralno pranje soli (cijena - 78 000 juana ili oko 378, 9 tisuća rubalja),
  • valjkasto drobilica (cijena - 82 000 RMB, odnosno oko 398, 3 tisuće rubalja),
  • ometajući sudoper za sol (cijena - 73 000 juana ili oko 354, 6 tisuća rubalja),
  • posebna industrijska pumpa soli (cijena - 41.000 yuana ili oko 199, 2 tisuće rubalja),
  • spremnik slane otopine (cijena - 14.000 juana ili oko 68 tisuća rubalja)
  • i dvije crpke za slanu otopinu (cijena - svaka od 12 000 yuana ili oko 116, 6 tisuća rubalja za obje), opremljene posebnim brtvilom otpornim na agresivno (slano) okruženje u vrijednosti od 3000 yuana, ili 14, 6 tisuća rubalja.

Sol pročišćena od stranih nečistoća suši se industrijskom centrifugom (265 000 juana ili oko 1287, 3 tisuća rubalja).

Potom, ovisno o odabranoj vrsti proizvoda, poluproizvod se šalje ili u jedinicu za dodavanje joda (43 000 juana ili oko 208, 9 tisuća rubalja) radi dobivanja jodirane soli ili preko dodatnog spiralnog transportera (41 000 juana ili otprilike 199, 2 tisuće rubalja) izravno u sušenje vibracijama (145 000 juana ili oko 704, 4 tisuće rubalja) - za dobivanje velike jodirane soli i krute soli bez dodatka joda.

Ako je odabrana vrsta kuhinjske soli mala, nakon prolaska kroz jedinicu za dodavanje joda i sušenje vibracijama podvrgava se dodatnom drobljenju na valjkastoj brusilici (72 000 juana ili oko 349, 8 tisuća rubalja).

Kao i u prethodnom slučaju, korak jodiranja nije obvezan - ovisno o tome treba li finu sol jodirati ili ne, dodaje se ili isključuje u procesu proizvodnje.

Konačno sušenje soli vrši se upotrebom vrućeg zraka koji se stvara u peći (150 000 juana ili oko 728, 7 tisuća rubalja), pumpanih industrijskim ventilatorom (19 000 juana ili 92, 3 tisuća rubalja).

Međutim, popis opreme za sušenje nije ograničen samo na ove dvije stavke: osim puhala, potrebni su vam i ventilator za hlađenje (5000 yuana ili oko 24, 3 tisuće rubalja), odvodni napon za ispušni zrak (18 000 yuana ili 87, 4 tisuće rubalja .), dodatna 3 kompleta spiralnih transportera (svaki 41.000 yuana ili oko 597.5 tisuća rubalja za sve) za pomicanje soli između agregata, rotirajuće sito za odvajanje frakcija soli koje po veličini ne zadovoljavaju standard fine soli (84.000 yuana ili oko 408 tisuća rubalja), kao i uklanjanje prašine (34 000 juana, odnosno oko 165, 2 tisuće rubalja), odnosno za mljevenu prašinu, koja također ne bi trebala biti prisutna u konačnom proizvodu. U istoj fazi, soli se dodaju i drugi pomoćni sastojci (također opcionalno), na primjer, ferocijanidni kalij (E536 u europskom sustavu za kodiranje aditiva u hrani) - netoksična složena sol - kao sredstvo protiv soli za slijeganje.

Pored toga, moguće je dodati i druge pomoćne tvari - do oko 97-98% sadržaja natrijevog klorida.

Najčešće se dodaju jodidi, karbonati i u novije vrijeme fluoridi. Primjena fluora, na primjer, koristi se za sprečavanje zubnih bolesti.

Nakon dodavanja pomoćnih sastojaka, drugi spiralni transporter (41 000 juana ili oko 199, 2 tisuće rubalja) isporučuje gotovu sol obje vrste u poseban bunker (39 000 juana ili oko 189, 4 tisuće rubalja), odakle dobivaju na poluautomatskom pakiranju (85 000 yuana ili oko 412, 9 tisuća rubalja), a zatim na liniji za pakiranje u kutije (5000 yuana ili oko 24, 3 tisuće rubalja) i, nakon što se položi ček na automatskoj kontroli mjernim instrumentima (vaga, kontrola kvalitete pojedinačnog i grupnog pakiranja itd., linija ukupne vrijednosti 6000 yuana ili oka oko 29.100. utrljati.) se dostavljaju u skladište gotovih proizvoda.

Gornji popis opreme za proizvodnju soli je potpun. Ali nisu navedeni dodatni čvorovi i detalji čiji je zadatak povezati dijelove retka.

To uključuje:

  • uređaji za električnu vezu (105 000 yuana ili oko 510, 1 tisuća rubalja),
  • materijal za toplinsku izolaciju (26 000 juana ili oko 126, 3 tisuća rubalja),
  • ventili za spajanje cijevi (35 000 juana ili oko 170 tisuća rubalja),
  • zavojnica (10 000 juana ili oko 48, 6 tisuća rubalja),
  • set priključnih cijevi (3000 yuana, ili oko 14, 6 tisuća rubalja)
  • i samu upravljačku ploču (75 000 juana ili oko 364, 3 tisuće rubalja).

Što se tiče gotovih linija, možemo reći da će njihova kupnja (u pravilu zajedno s uslugom montaže, koju obično obavljaju stručnjaci poduzeća izdavanja) koštati nešto više od linije koju su kupili pojedinačni čvorovi i sami sastavili.

S druge strane, u ovom trenutku postoji i minus: pri kupnji čvorova jedan za drugim lakše je odabrati pouzdanije jedinice za kritične dijelove, dok kvaliteta jedinica prisutnih u nizu linija odgovara kvaliteti najgorih - jer će prestati kad nestane iz uporabe cijeli tehnološki lanac, čija snaga ovisi o snazi ​​njegove najslabije karike.

Produktivnost jedne linije je 1 tona na sat (neto težina, to jest, bez pakiranja), pa je za početak rad u jednoj smjeni moguć, ali tada je s razvojem posla moguće prebaciti se na dvo- ili trosmjernu.

Izgledi za razvoj proizvodnje soli

Gotovo svi izgledi za razvoj proizvodnje soli su izgledi za linearno širenje obujma proizvodnje. Ali stvarno, to nije sve.

Prvo, mali tržišni trend - tzv „Sol s malo natrijuma“ (engl. Low natric salt). Većina tih proizvoda mješavine su natrijevog klorida s kalijevim ili magnezijevim kloridima. Moguće pokretanje takve proizvodnje.

Drugo obećavajuće područje je paralelno pokretanje kemijske proizvodnje: natrijev klorid također se koristi za proizvodnju sode, klora, klorovodične kiseline, natrijevog hidroksida i metala natrija.

Pored toga, ako na vašem polju ima ne samo halit, već i silvinit, moguće je lagano opremiti proizvodnju opremom glavne linije pomoćnom vrstom: silvinit je sirovina za proizvodnju kalijevog klorida, koja se koristi kao poljoprivredno gnojivo.

Pavel Biryukov

(c) www.clogicsecure.com - portal za poslovne planove i vodiče